El “Plan Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas”, impulsado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, con la ayuda financiera de la Unión Europea y en colaboración con la Consejería de Desarrollo Sostenible y Formación Profesional y la Consejería de Salud y Consumo, permite la distribución de frutas y hortalizas en centros docentes de Andalucía que desarrollan la Línea de Intervención “Estilos de Vida Saludable” del Programa para la Innovación Educativa Hábitos de Vida Saludable, “Creciendo en Salud”. Este Plan trata de fomentar el consumo de frutas y hortalizas en los escolares, a fin de incrementar de forma duradera en sus dietas la proporción de estos productos durante la etapa de formación de sus hábitos alimentarios.

Este Plan no se limita a la distribución de frutas y hortalizas, que también desarrolla una serie de medidas de acompañamiento, como la “Adaptación y mejora de huertos escolares”. El huerto escolar, nos ofrece la oportunidad de enseñar y aprender creciendo en valores de respeto hacia las personas y el entorno.